सूजी दही सैंडविच

सूजी दही सैंडविच (Sandwich) बनाने की विधि
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 5 से 15 मिनट

सामग्री

ब्रेड 4 स्लाइस
एक कप सूजी                                                      

आधा कप दही
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)
एक छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
चार बड़ा चम्मच तेल
धनियापत्ती (बारीक कटी हुई)
दो चम्मच मक्खन
नमक स्वादानुसार

विधि (dahi suji sandwich at home)
सूजी दही सैंडविच एक ऐसी डिश है जिसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं है. इस सूजी दही सैंडविच की खासियत यह है कि इसे सुबह और शाम के नाश्ते में आसानी से खाया जा सकता है और साथ ही यह बच्चों को भी बेहद पसंद आता है

सूजी दही सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक    

बाउल में सूजी और दही मिला लें और इसे 10 मिनट
के लिए ढककर रख दें. 10 मिनट बाद मिश्रण में हरा
 धनिया, नमक, प्याज , टमाटर और अदरक का पेस्ट डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.अब मीडियम आंच पर एक तवा गरम करने के लिए रखें. इसी बीच एक प्लेट में ब्रेड स्‍लाइस रखें. पहली स्लाइस के ऊपर बना हुआ दही का मसाला डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्‍लाइस रख दें. इतनी देर में तवा गरम हो चुका होगा. अब तवे पर सैंडविच रखकर इसे मक्खन के साथ दोनों तरफ से सेंक लें. इसको हम टोस्टर में भी बना सकते है. तैयार है सूजी दही सैंडविच . टोमैटो सॉस के साथ परोसिये.